Tot-Chos
L’aspect le plus intéressant de cette recette, c’est de pouvoir utiliser tout ce que vous avez sous la main! Par exemple, j’aime avoir dans mon garde-manger des haricots noirs parce qu’ils sont une source de protéines saines que je peux ajouter à n’importe quel plat. De plus, cette recette convient parfaitement aux enfants et aux végétariens, mais vous pouvez également utiliser de la viande hachée maigre précuite ou même du chorizo pour plaire aux carnivores. Et c’est le but! Recette complète. Tot-Chos
Boulettes de viande grecques à servir en bouchées
Je mange ces boulettes de viande depuis toujours. Après tout, c’est la recette de ma mère! Toute petite, je m’assoyais à la table de la cuisine et je la regardais rouler ces délicieuses bouchées avec ma grand-mère (« Yia Yia », comme nous l’appelions en grec). Les épices sont si parfumées que que même le fait d’y penser me ramène en enfance. Recette complète. Boulettes de viande grecques à servir en bouchées
Ailes de poulet à la sauce secrète
Quoi de mieux pour le jour du match que des ailes de poulet? Pour vous simplifier la vie et vous donner tout un avantage, cette recette utilise des ailes précuites (ou congelées, et cuites selon les instructions indiquées sur l’emballage). Gardez cette recette secrète et vos invités reviendront à coup sûr! Recette complète. Ailes de poulet à la sauce secrète
Photos de Jason Mai
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