DINDE
L’oiseau officiel de l’Action de grâce se maintient bien lorsque vous le coupez en petits morceaux avant de l’emballer dans un contenant Ziploc® et de le placer au réfrigérateur. Au réfrigérateur, vous aurez l’équivalent 3 à 4 jours de sandwiches et, dans un sac de congélation de la marque Ziploc® placé au congélateur, vous aurez l’équivalent 2 à 3 mois. DINDE
PETITS PAINS
Les petits pains sont si bons. Dans le garde-manger, de petits pains à croûte dure dureront 2 à 3 jours dans un sac de marque Ziploc®; le pain à croûte molle durera 4 à 5 jours. Mais placez-les dans le congélateur et ils pourront durer 2 à 3 mois dans un sac de congélation de marque Ziploc®. PETITS PAINS
PURÉE DE POMMES DE TERRE OU D’IGNAME
La purée de pommes de terre ou d’igname dans un contenant Ziploc® dure 3 à 5 jours au réfrigérateur et 10 à 12 mois au congélateur (faites-en une tonne et servez-la l’année prochaine…...c’est une blague!) PURÉE DE POMMES DE TERRE OU D’IGNAME
FARCE
Avec un stockage approprié, il y a suffisamment de temps pour vous « farcir » de farce. Au réfrigérateur, dans un contenant Ziploc®, elle durera 3 à 4 jours et dans un sac de congélation de marque Ziploc® placé au congélateur, elle durera 1 mois. FARCE
SAUCE
La sauce garde sa saveur quand vous la stockez dans un contenant Ziploc®! Vous pouvez la garder 1 à 2 jours au réfrigérateur et 2 à 3 mois au congélateur. N’oubliez pas de la faire bouillir lorsque vous la réchauffez. SAUCE
SAUCE AUX CANNEBERGES
Son goût acidulé sera maintenu dans un contenant Ziploc® au frigidaire, pendant 10 à 14 jours et au congélateur pendant 1 à 2 mois. SAUCE AUX CANNEBERGES
BOUILLON
Le bouillon est pratique, alors gardez-en dans un contenant Ziploc® dans le frigidaire pendant 3 ou 4 jours ou dans un sac de congélation de marque Ziploc® pendant 4 ou 5 mois.
Conseil : Congelez d’abord dans un bac à glaçons et placez ensuite les cubes de bouillon congelés dans un sac de congélation de marque Ziploc®. Notez combien de cubes sont équivalents à 1 tasse de bouillon et inscrivez le résultat sur le sac! Dans notre cuisine (voir la photo), 12 cubes étaient équivalents à 1 tasse.
Pour des idées supplémentaires à propos des restes du jour de l’Action de grâce, agrémentez vos restes des Fêtes en 30 minutes ou moins.
BOUILLON
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