Mélangeur de couleurs songpyeon sans dégâts

1^er octobre 2017

C’est plus qu’un simple sac, c’est un mélangeur de couleurs sans dégâts. Les sacs à fermeture hermétique de marque Ziploc® peuvent facilement contenir toute pâte et tout colorant alimentaire pour aider à transformer votre assiette à dessert en magnifique arc-en-ciel. Ce qu’il y a de plus beau, c’est que les comptoirs, la vaisselle ou vos mains ne seront pas tachés lors de la préparation!

Aucun Nouvel An coréen n’est complet sans des galettes de riz songpyeon colorées. Que votre famille recherche une nouvelle façon de faire un favori de famille ou qu’elle souhaite essayer quelque chose de totalement nouveau, ce conseil sans dégâts est pour vous.

Matériaux

Sacs de marque Ziploc^®

Pâte songpyeon

Garniture songpyeon

Colorants alimentaires (nous utilisons de la courge musquée, du thé vert et des betteraves)

Panier vapeur

Aiguilles de pin

Instructions

1 Placer les ingrédients pour la pâte à l’intérieur du sac de marque Ziploc^®. Fermer le sac en utilisant la fermeture Smart Zip Plus^®.

2 Écraser et mélanger pendant cinq minutes. Si la pâte colle au sac, c’est parce qu’elle est trop mouillée et vous devrez ajouter de la farine de riz. Si elle craque, c’est parce qu’elle est trop sèche et vous devrez ajouter de l’eau.

3 Répéter en utilisant un nouveau sac de marque Ziploc^® pour chaque couleur.

4 Laisser la pâte reposer pendant 20 à 30 minutes.

5 Former, remplir, cuire à la vapeur au-dessus d’aiguilles de pin et savourez!

CONSEIL

Si vous vous salissez une main lorsque vous formez et remplissez les galettes de riz, votre main propre peut toujours utiliser la languette facile à ouvrir – pour que vous puissiez continuer à travailler sans faire de dégâts.