Roulés à l’houmous et aux légumes

5 minutes

Pour 1 personne

Quand vous ne pouvez pas prendre de noix et que c’est presque l’heure de la collation, utilisez la roue chromatique pour vous trouver votre inspiration. Ces roulés acidulés sont des collations délicieuses et alléchantes pour des enfants de tous les âges! Et avec un minimum de surveillance d’un adulte, les petits chefs peuvent même les préparer eux-mêmes.

Ingrédients

1

tortilla
2

c. à soupe de houmous
Légumes en morceaux (p. ex. carottes, courges jaunes, courgettes et betteraves)

Préparation

1
Tartinez l’houmous sur une tortilla.

2 Garnissez avec les légumes de votre choix.

3
Roulez fermement la tortilla et coupez-la en tranches d’un pouce ou servez-la entière.

CONSEIL

Les enfants peuvent facilement couper des légumes en morceaux sans aide, mais pour gagner du temps, coupez d’avance quelques légumes en morceaux puis rangez-les dans des sacs à collation Ziploc^®et dans des récipients Ziploc^® que vous déposerez dans le réfrigérateur. Il devient alors plus facile et plus pratique de les intégrer dans des sandwiches, des salades et même des smoothies!