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Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine

1er juillet 2015
Voici une situation qui pourrait vous être familière : vos enfants reviennent de l’école, n’ont pas envie de manger encore une fois les mêmes collations, mettent la cuisine à l’envers et préparent des mixtures bizarres à l’aide d’ingrédients achetés tout spécialement pour la fête que vous organisez samedi soir... Ça vous dit quelque chose, n’est-ce pas? Il est grand temps de dire adieu à ces collations ennuyantes. Rien n’est plus facile lorsque vous suivez ces recettes de collations simples aux saveurs de l’Amérique latine. ¡Buen Provecho!

Paletas au melon d’eau et à la lime

Les journées chaudes et ensoleillées demandent des friandises rafraîchissantes, et rien n’est plus frais après l’école qu’un suçon glacé. Les paletas à la mexicaine sont particulièrement indiquées, avec des morceaux de fruits frais et du jus de fruit fraîchement pressé. Délicieuses et totalement glacées... avec des gouttières intégrées en plus!  Recette complète Paletas au melon d’eau et à la lime
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine

Empanadas au poulet et à la patate douce

Les empanadas sont un classique de la cuisine de l’Amérique latine. Il s’agit de tartelettes garnies de viande et de pomme de terre qui sont parfaites comme collation ou comme dîner. Ces empanadas sont remplies de poulet haché, de chou frisé, de carotte, et de patate douce. Elles sont cuites au four jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bien chaude. Préparez-les à l’avance, congelez-les, puis mettez-les au four pour savourer une délicieuse collation après l’école! Recette complète Empanadas au poulet et à la patate douce
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine

Churros au sucre à la cannelle et à la noix de coco

Les churros vous font sûrement penser à la cuisine de rue et aux Fêtes foraines. Eh bien! vous pouvez maintenant déguster ces beignes mexicains à la maison en guise de collation après l’école! Ils sont très faciles à faire grâce aux sacs de marque Ziploc®! Laissez simplement tomber la pâte dans l’huile, saupoudrez les churros de cannelle, de sucre et de noix de coco, puis dégustez la gâterie par excellence! Recette complète

Churros au sucre à la cannelle et à la noix de coco
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine
Collations simples aux saveurs de l’Amérique latine