Recette de chili au quinoa végétarien - végétalien
Temps de cuisson total
Préparation
Portions
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Endurables® en silicone réutilisable
Congeler. Cuire au four. Bouillir. Utiliser au four à micro-ondes. Les contenants moyens Ziploc Endurables® sont conçus pour passer directement du congélateur, au four et à la table.
Fabriqués en silicone platine réutilisable et durable, ils résistent aux températures extrêmes. Utilisez-les pour la cuisson au four (jusqu’à 220 ºC), la cuisson sous vide, ou pour protéger les aliments à des températures inférieures à zéro.
Judicieusement conçus avec des languettes Cool Grab Tabs™, qui permettent une manipulation sécuritaire au moment de la cuisson. Le conetnant moyen Ziploc Endurables® est une solution tout-en-un qui simplifie l’heure des repas.
Vos options de créativité sont infinies. La technologie de fermeture sécuritaire aide à prévenir les déversements et conserve toute la saveur. Le contenant moyen peut contenir jusqu’à 4 tasses et est parfait pour les repas en famille.
Les contenants Ziploc Endurables® vont au lave-vaisselle, dans les paniers inférieur ou supérieur. Ils sont conçus consciemment pour être utilisés, réutilisés puis recyclés à l’infini.
Verser l’huile dans le contenant Endurables®. Ajouter les oignons, l’ail et les assaisonnements. Avec la fermeture à glissière ouverte, placer le contenant dans un plat allant au four à micro-ondes et faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
Ajouter la courge musquée et les morceaux de courgette dans le contenant Endurables®, bien mélanger pour enrober les légumes d’assaisonnements. Avec la fermeture à glissière ouverte, faire cuire au four à micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients au contenant Endurables®. Avec la fermeture à glissière ouverte, faire cuire au four à micro-ondes à puissance maximale pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le quinoa commence à éclater. Utiliser les languettes Cool Grab Tabs™ pour retirer avec précaution le chili du four à micro-ondes.
Laisser reposer le chili au quinoa pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le quinoa ait éclaté. Remuer avant de servir.
Conseils et astuces
Aimez-vous manger épicé? Faites cuire 1 c. à thé de piments jalapeño frais et émincés avec les oignons et les assaisonnements.
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