Sandwich déjeuner du Sud-Ouest

Sandwich déjeuner du Sud-Ouest

10 minutes
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Œufs cuits durs, fromage râpé, délicieux avocat... ce sandwich déjeuner est assez facile (et assez bon) pour que vous cessiez enfin de sauter le déjeuner! Astuce pour économiser du temps : Préparez les œufs cuits durs la veille.

Ingrédients

  • 4
    muffins anglais de blé entier
  • 4
    œufs cuits durs, en tranches
  •   
    Beurre
  •   
    Mélange mexicain de 4 fromages râpés
  •   
    Fromage frais en miettes
  •   
    Tranches de jambon
  •   
    Tranches de tomate
  •   
    Tranches de poivrons colorés

Préparation

  • 1 Faire rôtir les muffins anglais et tartiner de beurre. Ajouter les garnitures (œuf cuit dur coupé en tranches, fromage, etc.) sur une des moitiés du muffin anglais.
  • 2 Fermer le sandwich avec la deuxième moitié du muffin anglais, et voilà!
  • 3 Mettre les sandwiches déjeuner dans un sac à sandwich de marque Ziploc® un déjeuner sur le pouce.

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