Préparez une semaine de dîners en une heure

9 novembre 2016
Le cafouillage matinal pour emballer les dîners peut être brutal. Cette semaine, éliminez-le en emballant l’équivalent d’une semaine de dîners le dimanche soir. Tout ce dont vous avez besoin est une liste d’épicerie, et une heure dans la cuisine, pour cinq dîners à emporter rapides et sains. À vos marques! Prêts? Partez faires les courses, préparez, assemblez!

Faites les courses

Voici tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette semaine entière de dîners :

Préparation

Quand vient l’heure d’emballer les dîners, la préparation est votre meilleure alliée. C’est maintenant que vous devenez un ninja de la cuisine!

Faites les courses

  • Raisins

  • Framboises
  • Fraises
  • Oranges (2)
  • Citron (1)
  • Tomates cerises
  • Laitue romaine
  • Céleri
  • Poivron rouge
  • Salsa
  • Pain pita
  • Petit sac de croustilles tortilla
  • Amandes en juliennes grillées
  • Petit sac de noix de cajou
  • Craquelins de blé entier
  • Mayonnaise
  • Vinaigrette
  • Beurre d’arachides
  • Raisins
  • Houmous
  • Poitrines de poulet
  • Bloc de fromage cheddar
  • Tablette de chocolat noir
  • Pépites de chocolat noir

Préparation

  • Commencez par les fruits et légumes. Après les avoir lavés et séchés, coupez une branche de céleri en petits dés, pour la salade de poulet, et coupez le reste en bâtonnets assez gros pour être tartinés de beurre d’arachides.
  • Coupez quelques tomates cerises en quartiers et laissez les autres entières.
  • Coupez le poivron rouge en dés.
  • Déchirez la laitue en morceaux.
  • Pelez et segmentez l’orange.
  • Séparez les raisins en petites grappes.
  • Ensuite, râpez la moitié du fromage et coupez le reste en cubes approximativement de la même taille que les tomates cerises.
  • Puis, cassez la tablette de chocolat noir en carrés.
  • Finalement, hachez la poitrine de poulet cuite. Conservez deux tasses de poulet pour la salade de poulet. Coupez le reste en petits dés.

Assemblage

  • 1 Rassemblez vos ingrédients, sacs et contenants.
  • 2 Pour faire la salade de poulet, mélangez deux tasses (500 ml) de poulet cuit en dés avec ½ tasse (125 ml) de mayonnaise, une c. à soupe (15 ml) de jus de citron, ½ tasse (125 ml) d’amandes et 1 branche de céleri en dés dans un grand bol et assaisonnez de sel et poivre.
  • 3 Maintenant, référez-vous aux photos et menus ci-dessous pour vous guider dans l’assemblage des dîners à emporter!
  • 4 Une fois que les dîners sont assemblés, mettez-les au réfrigérateur. Chaque matin, prenez-en un et filez!

1 liste de course, 5 dîners, 1 heure

Les dîners à l'école doivent être variés. Laissez tomber la routine et essayez ces nouvelles idées pour des dîners sains pour les enfants! Vous aurez seulement besoin d'une liste de course + une heure pour réaliser cinq dîners faciles à préparer à l'avance que vous pouvez préparer le dimanche et ils auront à manger pour toute la semaine.

Pochette pita du lundi

Une pochette pita remplie avec de l’houmous, du poulet, du cheddar, de la laitue, des tomates et du poivron rouge
Céleri avec beurre d’arachides et raisins

Surprise aux framboises : Framboises farcies de pépites de chocolat

Conseil : Ce dîner est pour lundi, car il se conserve moins longtemps sans devenir moins appétissant. :)

Super! Super salade du mardi!

Salade : laitue, cubes de poulet, oranges, noix de cajou (ajoutez votre vinaigrette favorite)

Craquelins de blé entier et beurre d’arachides (emballez les craquelins séparément dans un grand sac de marque Ziploc®)

Salade de fruits : fraises et framboises

Brochettes au cheddar et tomates cerises du mercredi

Brochettes de cubes de cheddar et tomates cerises
Bâtons de céleri et houmous

Mélange montagnard : raisins secs, noix et pépites de chocolat

Salade de poulet du jeudi

Salade de poulet et craquelins au blé entier pour tremper (emballez les craquelins séparément dans un grand sac de marque Ziploc®)

Carrés de chocolat noir

Tranches d’orange, grappe de raisin

Salade de taco du vendredi

Cubes de poulet, fromage râpé, laitue, tomates cerises
Raisins
Croustilles tortilla dans un grand sac de marque Ziploc®
Salsa