Biscuits aux pommes
Voyager est déjà assez stressant. Trouver des idées de collations saines et abordables pour satisfaire tous les appétits ne devrait pas s’y ajouter! J’ai découvert qu’un minimum de planification me permet d’emporter des collations saines partout où je vais. Que vous voyagiez en avion, en train ou en voiture, ces biscuits aux pommes sont parfaits pour les voyages et tout à fait succulents.
Ingrédients
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Pommes fraîchement lavées
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Jus de citron
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Beurre d’amande (le beurre d’arachide et le beurre de graines de tournesol font également l’affaire!)
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Pépites de chocolat
Préparation
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1
Mes tranches de pomme, je les aime super fines. J’utilise donc une mandoline. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser un couteau pour trancher la pomme en cercles fins. Je vous recommande également de badigeonner vos tranches de pomme de jus de citron pour éviter qu’elles brunissent.
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2
Étaler ensuite simplement le beurre d’amandes et saupoudrer de pépites de chocolat. Non seulement cette collation est croquante et sucrée, mais aussi rassasiante pour le voyage.
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3
Tout à fait facultatif : jouez avec vos aliments!
Photos par Nathan Michael
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