Pamplemousse cuit au four
Pour 3-4 personnes
Vous n’avez peut-être jamais pensé à faire cuire un agrume frais et acidulé comme le pamplemousse (à moins d’être ma maman). Cependant, la combinaison de sirop d’érable et de cannelle à température élevée transforme le jus acidulé en un délice sirupeux parfait pour un dessert après un bon souper ou après le brunch. De plus, il est si simple à faire qu’on devrait le cuisiner à chaque repas!
Ingrédients
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2
pamplemousses
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Filet de sirop d’érable
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Une pincée de cannelle
Préparation
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1
Couper le pamplemousse en deux. Placer chaque moitié sur une plaque à pâtisserie, face vers le haut et garnir de sirop d’érable et de la cannelle.
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2
Griller pendant cinq minutes ou jusqu’à ce que le fruit devienne légèrement doré.
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3
Retirer du four et laisser refroidir pendant quelques minutes avant de manger.
. Conseil : s’il vous reste des morceaux de fruits non cuits, conservez-les à portée de main dans des contenants de marque Ziploc® pour une collation légère sur le pouce afin de satisfaire chaque envie de sucré.){kind=link}
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