Skip to Main

fully-loaded-easy-breakfast-casserole

Recette facile de cocotte déjeuner

Nous aimons tous l’odeur du café le matin, mais nous l'aimerions encore plus si elle était mêlée à celle de cette savoureuse cocotte. Cuit dans votre contenant moyen Ziploc Endurables®, ce plat peut servir jusqu'à trois personnes lors de votre prochain déjeuner ou brunch.

Temps de cuisson total

45 mins

Préparation

10 mins

Portions

5
  • Casserole déjeuner facile à préparer et bien garnie dans une assiette, à côté d’un contenant Ziploc devant un four à micro-ondes.
  • Produit Ziploc Endurables avec pommes de terre, poivrons rouges et ciboulette
  • Contenant Ziploc Endurables avec pommes de terre, poivron rouge et ciboulette à côté d’un plat de fromage râpé
  • Contenant Ziploc Endurables avec œuf, pommes de terre, poivron rouge, ciboulette et fromage sur une plaque à pâtisserie.
  • Casserole déjeuner facile à préparer et bien garnie dans une assiette, à côté d’un contenant Ziploc devant un four à micro-ondes.
  • Produit Ziploc Endurables avec pommes de terre, poivrons rouges et ciboulette
  • Contenant Ziploc Endurables avec pommes de terre, poivron rouge et ciboulette à côté d’un plat de fromage râpé
  • Contenant Ziploc Endurables avec œuf, pommes de terre, poivron rouge, ciboulette et fromage sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients
8 tranches de bacon
4 t. de pommes de terre rissolées congelées
4 c. à table de poivrons rouges hachés
3 c. à table de ciboulette fraîche hachée ou d’oignon vert haché
6 gros œufs
4 c. à table de crème sure
½ c. à thé de moutarde de Dijon
⅛ c. à thé de poivre noir
¾ tasse de cheddar fort, râpé

Magasiner cette recette

Endurables® en silicone réutilisable

Contenant moyen Ziploc Endurables®
Devant du contenant moyen Ziploc.
Préparation
1.
Chauffer le four à 190 °C.
2.
Placer le bacon en une seule couche entre plusieurs épaisseurs d’essuie-tout, dans une assiette allant au four à micro-ondes. Cuire au four à micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes (le bacon ne doit pas être croustillant). Laisser refroidir.
3.
Mélanger les pommes de terre, les poivrons rouges et la ciboulette dans un contenant Endurables®. Avec la fermeture à glissière ouverte, cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes.
4.
Fouetter les œufs, la crème sure, la moutarde et le poivre noir dans un bol moyen jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et mousseux. Incorporer le fromage. Verser sur les pommes de terre. Étendre le mélange pour répartir uniformément le fromage sur les pommes de terre.
5.
Rouler chaque tranche de bacon sans serrer et mettre chaque rouleau de bacon debout sur le mélange aux œufs en appuyant doucement dessus pour le fixer. Déposer le contenant Endurables® sur une plaque à pâtisserie.
6.
Faire cuire au four avec la fermeture à glissière ouverte pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre de la cocotte soit presque pris. Sortir du four; laisser reposer 5 minutes. Utiliser les languettes Cool Grab Tabs™ pour retirer soigneusement le contenant Endurables® de la plaque à pâtisserie.
7.
Retourner le contenant sur une assiette ou une planche à découper. Retirer le contenant Endurables® pour démouler la cocotte, puis retourner la cocotte déjeuner côté bacon.

Conseils et astuces

Préparation à l’avance

Assembler la cocotte déjeuner aux œufs comme indiqué. Fermer la fermeture à glissière du contenant rempli après avoir pressé la partie supérieure du contenant pour retirer le plus d’air possible. Congeler jusqu’à 3 mois. Au moment de servir, placer le contenant sur une plaque à pâtisserie et cuire selon les instructions, en augmentant le temps de cuisson à 55 minutes.

Autres recettes

Femme soulevant un sac de fruits Ziploc.
Déjeuner

Cinq paquets de boissons fouettées préparés à l’avance pour le congélateur

C’est plus qu’un simple sac, c’est une boisson fouettée hyper facile à préparer. Combinez les sacs de congélation de marque Ziploc® avec ces recettes de boissons fouettées colorées et un peu d’imagination pour une préparation éclair le matin. Pour un déjeuner frais ou une collation en un clin d'œil, congelez d’avance les ingrédients de la boisson fouettée dans des sacs de congélation de marque Ziploc® pour les protéger contre les brûlures de congélation. Suivez ces étapes simples pour chaque recette.

Cinq paquets de boissons fouettées préparés à l’avance pour le congélateur
En savoir plus
Churros au sucre à la cannelle et à la noix de coco dans une assiette
Déjeuner

Churros au sucre à la cannelle et à la noix de coco

C’est facile de déguster de délicieux churros à la maison, surtout avec l’aide des sacs de marque Ziploc®. Utilisez-les pour former des bandes de pâte que vous ferez cuire dans l’huile, puis saupoudrerez de cannelle, de sucre et de noix de coco, avant de les déguster! Hourra pour les churros!

Churros au sucre à la cannelle et à la noix de coco
En savoir plus